水素水自体はずいぶん前からダイエットや、アンチエイジングにも良いと聞きますが、
効果が無いってこともよく聞きます。
ジムなどでも見かける水素水のウォーターサーバー。
ウォーターサーバーといえば、
その場で新鮮で安全なお水が飲めるのですが、
水素水のウォーターサーバーって果たして効果があるのでしょうか？
水素水はどのようなものなのか、ウォーターサーバーにする必要があるのか、
本当に健康やダイエット・アンチエイジングに効果があるのか。
いろいろと調べてみました。
目次
そもそも水素水って何？
「水素水」。
水の元素記号って「H2O」ですよね。
じゃあ普通のお水に水素「H」って入ってるんじゃないの？と、思われますよね。
水素水を詳しく調べました。
水素水とは
水素分子や水素イオンを溶かし入れたお水のことで、
それを摂取するために飲用水にしたものが「水素水」です。
わたしたち人間や哺乳類が呼吸するのに必要な酸素ですが、
体内で一部の酸素が「活性酸素」となります。
「活性酸素」には善玉と悪玉があり、
「善玉活性酸素」はわたしたち人間や哺乳類を細菌やウイルスから守ってくれる味方ですが、
「悪玉活性酸素」は消えてなくなってほしい大敵です。
たとえば、ガンや糖尿病などの生活習慣病や認知症、
お肌のシミやくすみなど
「活性酸素」は、ほとんどの病気の源とも言われています。
ですが、その悪玉活性酸素と水素水の水素が結合してお水になり、体外に排出されます。
しかも水素は善玉活性酸素よりも先に、
悪玉活性酸素と結合するとても優秀な「抗酸化物質」なのです！
水素はとても小さな分子なので身体の隅から隅まで行き届き、
悪玉活性酸素を見つけては結合して体外に優先的に出ていきます。
抗酸化作用とは
抗酸化作用とは、上にも述べたようにガンや糖尿病などの生活習慣病や認知症、
お肌のシミやくすみなどの老化現象の原因となっている
「活性酸素」を除去してくれることです。
抗酸化力が優れている物質はいろいろあります。
たとえば、野菜や果物に多く含まれているビタミンC、
アーモンドや植物性油に多く含まれているビタミンE、
カテキンやイソフラボン・アントシアニンなどポリフェノールを多く含む食材、
肉類や魚介類に含まれているコエンザイムも抗酸化物質です。
水素は、ビタミンCの176倍・ビタミンEの431倍・ポリフェノールの221倍・コエンザイムの290倍と、
これらの物質をはるかに上回るほどの抗酸化力を持つ抗酸化物質です。
お水にも水素は入っていますが、水に入っている水素はすでに酸化した水素なので、
抗酸化作用という効果はありません。
水素水に入っている水素は、まだ酸化されていない水素なので
抗酸化物質としてはかなり優秀なのです。
私たち人間の健康にとても必要な水素ですが、酸化させずに気軽に体内に取り込めむにはどのようにしたらいいのでしょうか？
ウォーターサーバーに水素水
水素水は割と身近で売られています。
コンビニやドラッグストア、スーパーにももちろん売っています。
水素は最も小さな分子です。
空気に触れるだけでどんどんいなくなってしまいます。
売っている水素水の容器はアルミパウチのものが多いのは、水素を逃がさないためです。
ペットボトルだと小さな水素は隙間からどんどん出て行ってしまうのです。
と言う事は、水素というとっても優秀な抗酸化物質を少しでも多く体内に取り入れるためには、
その場ですぐ飲めるウォーターサーバーが一番良いのではないでしょうか。
ウォーターサーバーの種類
水素水ウォーターサーバーの生成方式・種類は、
どういったものがあるのかを調べていきます。
水素水の生成方式
水素ガスと水を混ぜる方法
お水の性質を変えず、高濃度の水素水が作れます。
水を電気分解して水素を水の中に混ぜる方法
低価格で水素水を作ることができますが、水の性質をアルカリ性にし生成にも時間がかかる。
高濃度の水素水は作れない。
水の中にマグネシウムを混ぜて化学反応させる方法
低価格で水素水を作ることができますが、
高濃度の水素水は作れず生成に時間がかかります。
サーバーの種類
メーカーがボトルに入った水素水を宅配してくれるタイプです。
ジムによくありますね。
天然水で作られた美味しい水素水が飲めます。
使っている水道水をサーバーでろ過して水素水を作るタイプです。
お料理にも使えるし、水を買うなどの料金負担はないですが工事が必要です。
コンパクトで持ち運べるタイプです。
いつでもどこでも水素水を携帯できるので便利ですが、バッテリーや消耗品の交換頻度などメンテナンスやコスト面は考えるべき。
また、水素水生成に時間がかかります。
水素水の濃度
水素の濃度は、数値が高いほど水素を多く含んだ高濃度の水素水となります。
単位は「ppm（パーツパーツミリオン）」。
1ppmは1リットルのお水に1㎎の水素含有量ということです。
水素水は空気に触れると水素がどんどん放出されてしまうので、
すべてを体内に取り込むことは不可能です。
もし体内に100％取り込めたとしても、
そのうちの60％は吸収されることなく呼吸とともに体外に排出されてしまうので、
できるだけ高濃度の水素水を飲む方が良いですね。
コスト
通常のウォーターサーバーに比べて、レンタル費用や電気代が高額になります。
メーカーにもよりますが、月々5000円～10000円ほどになります。
また、携帯ボトルタイプはレンタルではなく購入です。
価格も10000円台～高額なものまであります。
水素水がわたしたち人間の健康にとって、
とても大切なものだとおわかりいただけたでしょうか。
水素は小さすぎて空気中にどんどん逃げて行くので、
より多く体内に取り込むためにはどのようにしたらいいのでしょうか。
アンチエイジングに効果的な飲み方
悪玉活性酸素というわたしたちの敵を倒すために、
水素のような抗酸化物質はたくさん頑張ってくれます。
アンチエイジングに効果的な摂り方はどのようにしたらいいのでしょうか。
水素水の効果とは？
美容やダイエットに良いとされる身近なものとして「炭酸水」があります。
炭酸水は血流を促してむくみや冷え性に効果的とされていますが、
老化の原因となる「悪玉活性酸素」には効果がありません。
水素水は述べてきたように、
「悪玉活性酸素」と、水素水の「水素」が結合して水となり体外に排出されます。
ただし水素は、空気に触れた直後から気体となり体内に摂り込む前に逃げて行ってしまいます。
また、体内に摂り込めたとしても60％は体内に吸収されることなく、呼吸とともに体外に排出されてしまいます。
一気にたくさんの水素水を無理して飲むより、
少量をこまめに飲む方が良いのではないでしょうか。
たとえば起床時や就寝前、運動後や入浴後など、
喉が渇いたときに少量でも水素水を飲めば、
普通のお水やミネラルウォーターを飲むより悪玉活性酸素を退治してくれます。
水素水のすごさは美容だけではありません。
水素水のエビデンスはどうなのか？
水素分子が有害な活性酸素を阻止する＝何にでも効く
というのは言い過ぎだとも言われているので、
水素水＝ガンや生活習慣病の改善
と誇大表示されているのは如何なものかと思います。
しかし、水素水を推奨する医師によると、アレルギーや生活習慣病への予防にいいとも言われております。
水素水の効果へのエビデンスはしっかりと固まっている訳では無いようですが、
体に悪い水ではないようなので、
水素水を選ぶことで健康への意識が高まる事は良い事ではありますね。
参照元：
水素水の研究 〜医療・健康分野の学術文献〜
『水素水は「ただの水」ではありません』【藤田紘一郎先生の水の相談室】
一般社団法人「日本老年医学会」
まとめ
水素水はどういうものなのか、おわかりいただけたでしょうか。
高濃度の水素水は、わたしたち人間の敵である
「活性酸素」を優先的に体外に排出してくれるお水です。
ただし、空気に触れると逃げて行ってしまうので、より多く水素を体内に摂り込むためには新鮮な水素水を一度に大量ではなく、
1日数回に分けて水分補給するときにこまめに摂るようにしましょう。
新鮮な水素水はウォーターサーバーがとても便利です。
水素水のウォーターサーバーにも種類があるので、
生活スタイルに合うサーバーを利用しましょう。
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